Bài giảng Công nghệ 6 (Kết nối tri thức với cuộc sống) - Tiết 12, Bài 6: Dự án bữa ăn kết nối yêu thương

Nội dung text: Bài giảng Công nghệ 6 (Kết nối tri thức với cuộc sống) - Tiết 12, Bài 6: Dự án bữa ăn kết nối yêu thương

1. BÀI 6 DỰ ÁN BỮA ĂN KẾT NỐI YÊU THƯƠNG
2. MỤC TIÊU BÀI HỌC - Thiết kế được thực đơn một bữa ăn hợp lý cho gia đình . -Tính toán sơ bộ được dinh dưỡng, chi phí tài chính cho một bữa ăn gia đình
3. Giới thiệu - Bữa ăn gia đình không chỉ cung cấp năng lượng cho cơ thể giúp con người sống khỏe mạnh mà còn chứa đựng ý nghĩa sâu sắc về sự sum họp , là khoảnh khắc kết nối yêu thương giữa các thành viên trong gia đình
4. I. NHIỆM VỤ ⚫Thiết kế thực đơn một bữa ăn hợp lý cho gia đình ⚫ Tính toán nhu cầu dinh dưỡng và chi -phí tài chính cho bữa ăn
5. KiloCalo là đơn vị đo lường năng lượng và được viết tắt là kcal
6. II. TIẾN TRÌNH THỰC HIỆN Tìm hiểu về nhu cầu dinh dưỡng của các thành viên trong gia đình (tham khảo thông tin trong bảng 6.1 )và trình bày theo mẫu dưới đây Thành viên Giới tính Độ tuổi Nhu cầu dinh dưỡng trên 1 ngày
7. II. TIẾN TRÌNH THỰC HIỆN 2.Tính tổng nhu cầu dinh dưỡng của các thành viên trong gia đình trong một bữa ăn( giả định bằng 1/3 nhu cầu dinh dưỡng cả ngày)
8. II. TIẾN TRÌNH THỰC HIỆN 3.Tham khảo bảng 6.2 và hình 6.3 xây dựng thực đơn bữa ăn để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng cho cả gia đình và tính toán ở bước 2
9. II. TIẾN TRÌNH THỰC HIỆN 4. Lập danh sách các thực phẩm cần chuẩn bị bao gồm tên thực phẩm, khối lượng, giá tiền Tên thực Khối lượng Giá tiền phẩm 5. Tính toán chi phí tài chính cho bữa ăn 6. Làm báo cáo kết quả về dự án học tập
10. III. ĐÁNH GIÁ 1. Nội dung báo cáo gồm có -Danh sách các thành viên trong gia đình với nhu cầu về dinh dưỡng - Thực đơn cho một bữa ăn (trưa hoặc tối) - Danh sách chuẩn bị thực phẩm - Chi phí cho bữa ăn
11. III. ĐÁNH GIÁ 2.Trình bày khách quả xử án trước lớp Cấu trúc bài báo cáo đầy đủ nội dung, rõ ràng, chặt chẽ. Diễn đạt tự tin trôi chảy, thuyết phục Hình thức báo cáo đẹp, phong phú, hấp dẫn