Bài giảng Công nghệ 6 (Kết nối tri thức với cuộc sống) - Tiết 29+30, Bài 13: Bếp hồng ngoại

Nội dung text: Bài giảng Công nghệ 6 (Kết nối tri thức với cuộc sống) - Tiết 29+30, Bài 13: Bếp hồng ngoại

1. BÀI 13: BẾP HỒNG NGOẠI
2. MỤC TIÊU BÀI HỌC - Nhận biết và nêu được chức năng các bộ phận chính của bếp hồng ngoại - Vẽ được sơ đồ khối mô tả được nguyên lý làm việc và công dụng của bếp hồng ngoại - Lựa chọn và sử dụng được bếp hồng ngoại đúng cách tiết kiệm an toàn
3. Sử dụng bếp điện để đun nấu có những ưu điểm gì so với các loại bếp khác? Bếp hồng ngoại hoạt động như thế nào? Làm thế nào để lựa chọn sử dụng bếp hồng ngoại đúng cách tiết kiệm và an toàn?
4. I. CẤU TẠO Mặt bếp Bảng điều khiển Thân bếp Mâm nhiệt hồng ngoại
5. Ngoài bếp hồng ngoại, bếp từ cũng là một loại bếp được sử dụng phổ biến hiện nay. Bếp từ có cấu tạo tương tự bếp hồng ngoại. Ở bếp từ mâm từ có chức năng cung cấp nhiệt cho bếp
6. II. NGUYÊN LÝ LÀM VIỆC Khi được cấp điện, mâm nhiệt hồng ngoại nóng lên, truyền nhiệt tới nồi nấu và làm chín thức ăn
7. III. LỰA CHỌN VÀ SỬ DỤNG 1. Lựa chọn Việc lựa chọn bếp hồng ngoại cần quan tâm tâm đến nhu cầu sử dụng điều kiện kinh tế của gia đình để lựa chọn chức năng chiếu sáng công suất thương hiệu của bếp
8. III. LỰA CHỌN VÀ SỬ DỤNG 2. Sử dụng a) Những bước cơ bản khi sử dụng Chuẩn bị Bật bếp Tắt bếp
9. Luyện tập Căn cứ vào bảng điều khiển hình 13.3 mô tả các thao tác để thực hiện một số yêu cầu sau đây Bật, tắt bếp Tăng giảm nhiệt độ Nấu lẩu Hẹn giờ
10. Luyện tập Một số lưu ý khi sử dụng Đặt bếp ở nơi khô ráo thoáng mát Không được chạm tay trên bề mặt bếp khi đang nấu hoặc vừa nấu xong Khi vệ sinh mặt bếp cần sử dụng phần mềm và chất tẩy rửa phù hợp
11. Khi sử dụng bếp hồng ngoại, để tiết kiệm điện năng có thể tắt bếp trước vài phút và sử dụng nhiệt dư ở bếp để tiếp tục đun nấu
12. Kết nối nghề nghiệp ⚫Kỹ sư điện là người tốt nghiệp chuyên ngành điện tại Trường đại học. Công việc chính của người kỹ sư điện là xây dựng, thiết kế thử nghiệm giám sát và phát triển các hệ thống điện
13. Thực hành I. Chuẩn bị Dụng cụ thiết bị: bếp hồng ngoại nguồn điện 220v Phiếu báo cáo thực hành cá nhân theo mẫu( hình 13.4)
14. Thực hành ĐọcI.Nội các dungthông vàsố kỹtrình thuật tự ghi thực trên hànhBếp hồng ngoại Quan sát Chỉ ra và nêu chức năng các bộ phận chính của Bếp hồng ngoại Cấp nguồn cho bếp, bật/ tắt, tang/ giảm nhiện độ, chọn chế độ nấu của bếp hồng ngoại.
15. Vận dụng 1. Nhà em có sử dụng bếp hồng ngoại không? Hãy quan sát và ghi lại những tình huống có thể mất an toàn khi sử dụng bếp trong gia đình em. ? 2. Nếu được lựa chọn mua một loại bếp điện cho gia đình. Em sẽ lựa chọn bếp nào? Giải thích sự lựa chọn của em