Bài giảng Khoa học tự nhiên 6 (Kết nối tri thức) - Tiết 11, Bài 10: Các thể của chất và sự chuyển thể (tiết 2)

Nội dung text: Bài giảng Khoa học tự nhiên 6 (Kết nối tri thức) - Tiết 11, Bài 10: Các thể của chất và sự chuyển thể (tiết 2)

1. TIẾT 11. BÀI 10. CÁC THỂ CỦA CHẤT VÀ SỰ CHUYỂN THỂ (TIẾT 2)
2. II. Sự chuyển thể của chất. 1. Sự nóng chảy và sự đông đặc. a. Sự nóng chảy: là quá trình chất ở thể rắn chuyển sang thể lỏng. Quá trình này xảy ra ở một nhiệt độ xác định (Nhiệt độ nóng chảy). b. Sự đông đặc: là quá trình chất ở thể lỏng chuyển sang thể rắn. Quá trình này xảy ra ở một nhiệt độ xác định (Nhiệt độ đông đặc). Chú ý: - Sự nóng chảy và sự đông đặc xảy ra do sự thay đổi nhiệt độ. - Mỗi chất nóng chảy và đông đặc ở cùng một nhiệt độ. Ví dụ 1: nước nóng chảy và đông đặc cùng ở 0oC. Ví dụ 2: Thiếc nóng chảy và đông đặc cùng ở 232oC. * Theo dõi nhiệt độ của nước đá trong quá trình nóng chảy.
3. 0 Rắn 0 Rắn + Lỏng 2 – 8 phút 0 Lỏng Thí nghiệm: Chuẩn bị; Tiến 9 phút 5 Lỏng hành: Như H10.5 Tr 33 SGK. 8 Lỏng Nhận xét: Nhiệt độ của nước đá tăng dần từ và đạt 5oC ở phút 9, 8oC ở phút thứ 10.
4. 2. Sự hoá hơi và sự ngưng tụ. a. Sự hóa hơi: là quá trình chất chuyển từ thể lỏng sang thể hơi. Chú ý: - Sự bay hơi: là sự hóa hơi xảy ra trên bề mặt chất lỏng. - Sự sôi: là sự hóa hơi xảy ra cả trên bề mặt và trong lòng khối chất lỏng. b. Sự ngưng tụ: là quá trình chất chuyển từ thể hơi sang thể lỏng. Chú ý: - Sự bay hơi và sự ngưng tụ xảy ra tại mọi nhiệt độ. - Sự sôi chỉ xảy ra ở nhiệt độ sôi. Ví dụ: Nhiệt độ sôi của nước là 100oC. - Sự bay hơi, sự ngưng tụ xảy ra với nước và với nhiều chất khác. lỏng.
5. Nhận xét: + Nhiệt độ trên nhiệt kế tăng dần theo thời gian đến khi nước sôi. + Trong quá trình nước sôi, Nhiệt độ trên nhiệt kế luôn ở 100oC.
6. ?1.Tại sao khi hà hơi vào mặt gương thì mặt gương bị mờ đi, sau một thời gian, mặt gương lại sáng trở lại ? ?2. Tại sao với các chai đựng dầu, xăng, rượu, nước hoa . người ta khuyên đậy nắp sau khi sử dụng ? Trả lời ? 1: Khi hà hơi vào mặt gương, hơi nước trong hơi thở của ta gặp bề mặt gương lạnh hơn nên ngưng tụ tạo thành các hạt nước nhỏ li ti bám vào bề mặt gương nên ta thấy gương mờ đi. Sau một thời gian, các hạt nước nhỏ đó bay hơi hết, mặt gương lại sáng trở lại. Trả lời ? 2: Với các chai đựng dầu, xăng, rượu, nước hoa, người ta khuyên đậy nắp sau khi sử dụng. Vì các chất lỏng đó bay hơi nhanh, nếu mở nắp thì các chất đó ở thể hơi dễ lan tỏa vào không khí và các chất lỏng sẽ nhanh cạn. Nếu đậy nắp thì có bao nhiêu chất lỏng bay hơi thì sẽ có bấy nhiêu chất lỏng ngưng tụ làm cho các chất lỏng không bị cạn đi đồng thời hạn chế các rủi ro cháy nổ.