Bài giảng Công nghệ 6 (Kết nối tri thức với cuộc sống) - Tiết 26+28, Bài 12: Nồi cơm điện

Nội dung text: Bài giảng Công nghệ 6 (Kết nối tri thức với cuộc sống) - Tiết 26+28, Bài 12: Nồi cơm điện

1. MỤC TIÊU BÀI HỌC - Nhận biết và nêu chức năng các bộ phận chính của nồi cơm điện - Vẽ được sơ đồ khối mô tả được nguyên lý làm việc và công dụng của nồi cơm điện - Lựa chọn và sử dụng được nồi cơm điện đúng cách và an toàn
2. Cơm được nấu như thế nào trước khi có nồi cơm điện ? Nồi cơm điện làm việc như thế nào? Làm thế nào để lựa chọn sử dụng nồi cơm điện đúng cách tiết kiệm và an toàn
3. I . CẤU TẠO Nắp nồi Thân nồi Nồi nấu Bộ phận sinh nhiệt Bộ phận điều khiển
4. Khám phá Quan sát hình 12.2 và cho biết tên gọi các bộ phận (1), (2), (3), (4), (5)
5. II. NGUYÊN LÝ LÀM VIỆC Khi bắt đầu nấu, bộ phận điều khiển cấp điện cho bộ phận sinh nhiệt, khi đó ngồi làm việc ở chế độ nấu( hình 12.3 a) chế độ nấu Nồi nấu Nguồn điện Bộ phận Bộ phận điều sinh nhiệt khiển
6. II. NGUYÊN LÝ LÀM VIỆC Khi cơm cạn nước, bộ phận điều khiển làm giảm nhiệt độ của bộ phận sinh nhiệt nồi chuyển sang chế độ giữ ấm( hình 12.3 b) chế độ giữ ấm Nồi nấu Nguồn điện Bộ phận Bộ phận sinh nhiệt điều khiển
7. III. LỰA CHỌN VÀ SỬ DỤNG 1. Lựa chọn Bên cạnh những lưu ý chung khi lựa chọn đồ dùng điện trong gia đình việc lựa chọn nồi cơm điện cần quan tâm đến dung tích chức năng của nồi cơm điện sao cho phù hợp với điều kiện thực tế của gia đình Dung tích Số cốc gạo tiêu Số người ăn chuẩn 0,6 L 2 - 4 1 -2 1L 5 2 - 4 1,8 – 2L 8 -12 4 - 6 2-2,5 12 - 14 6 - 8
8. Gia đìnhKết bạn nối Hoa năng có 4 ngườilực Bố mẹ hoa và em trai gần một tuổi. Em hãy giúp Hoa lựa chọn một chiếc nồi cơm điện phù hợp nhất với gia đình bạn ấy trong ba loại dưới đây và giải thích sự lựa chọn đó ( xem Bảng 12.1) a) Nồi cơm điện có thông số : 220V, 680V, 2.0 L b) Nồi cơm điện có thông số : 220V, 775V, 1.8 L c) Nồi cơm điện có thông số : 220V, 680V, 1.0 L
9. Thực hành I. Chuẩn bị Dụng cụ thiết bị: nồi cơm điện Nguồn điện 220v Phiếu báo cáo thực hành cá nhân theo mẫu( hình 12.4)
10. Thực hành II. Nội dung và trình tự thực hành Đọc các thông số kỹ thuật ghi trên nồi cơm điện) Quan sát, chỉ ra và nêu chức năng các bộ phận chính của nồi cơm điện Cấp nguồn cho nồi cơm điện nồi ở chế độ nấu và giữ ấm quan sát sự thay đổi của để đèn báo
11. III .LỰA CHỌN VÀ SỬ DỤNG 2. Sử dụng a) Nấu cơm bằng nồi cơm điện Chuẩn bị Nấu cơm
12. III .LỰA CHỌN VÀ SỬ DỤNG 2. Sử dụng b) Một số lưu ý khi sử dụng Đặt nồi cơm điện nơi khô ráo thoáng mát Không dùng tay ,vật dụng khác để che hoặc tiếp xúc với van thoát hơi của nồi cơm điện khi nồi đang nấu Không mở nắp nồi để kiểm tra cơm khi đang nấu Không dùng các vật cứng ngọn trà sát, lau chùi bên trong nồi nấu Không nấu quá lượng gạo quy định
13. Để sử dụng nồi cơm điện đúng cách tiết kiệm và an toàn ta cần đọc kỹ hướng dẫn sử dụng đi kèm
14. Luyện tập Quan sát hình 12.5 và chỉ ra những điểm có thể gây mất an toàn khi sử dụng nồi cơm điện
15. Vận dụng Tìm hiểu và cho biết thông tin về loại nồi cơm điện nhà em hoặc nhà người thân của em đang sử dụng quan sát việc sử dụng nồi cơm điện đó và cho biết việc sử dụng nồi cơm điện đã an toàn chưa?